Detalhe da pesquisa
1.
Avaliação sensorial de cachaças produzidas com diferentes variedades de cana-de-açúcar orgânica e diferentes tipos de fermentos / Evaluation of cachaça produced with different varieties of cane sugar and organic types of yeast
Hig. aliment;
22(166/167): 161-165, nov.-dez. 2008. tab, ilus
Artigo
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| ID: vti-45367